大寒節氣，不時與年尾時刻相重疊。除干農忙適應節氣外，還會為新年忙碌――趕年集、買年貨，寫春聯，的準備工作所有祭祀供品，掃塵潔物，除舊布新，的準備工作年貨，腌制黃瓜所有臘腸、臘肉，或煎炸炸制雞鴨龍利魚等所有年肴。也祭祀老祖先及所有神靈，乞求下年順順當當。

于此，古時候大寒時分的大街小巷還總有人類簇擁購得白之麻醬玉米秸桿。正因為“白之麻醬提升節節高”，除夕夜，人類將白之麻醬玉米秸桿灑同行走外的途中，供兒童踩碎，諧音吉祥安康意“踩歲”，另外以“碎”、“歲”諧音意喻“歲歲太平人壽”，求得過年節好口彩。這也讓 大寒驅兇迎祥的紀念日代表著十分熱烈。

又會因為大寒與立春相交處接，注意事項的別人在飲食健康上也求同存異天氣的變幻。大寒飲食調理的水果量隨著減小，多調用些具升散屬性的水果，以應用初春萬物的升發。深圳大連民間多大寒節瓦鍋蒸炒糯白米飯的風俗人情，糯米味甘，性溫，食之具防寒保暖滋補湯副作用。江蘇安慶多大寒炸肉粽的煮法。

雖然，大寒是第二十四節氣之尾，也是秋季行將完之季，作痛中已可體驗到地面回春的征狀。